Forsthaus St. Hubertus: Gastronomie mal zwei

Bewegte Geschichte - St. Hubertus

Das ca. 1880 erbaute Forsthaus St. Hubertus wurde nach umfangreichen Renovierungsarbeiten ein kleines Juwel im Ebersberger Forst das sich mit verschiedenen Räumen bis zu 40 Personen und einem unvergleichlichen Charme und einer unbeschreiblichem Aura vom romantischem Essen bis zu Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Kommunionen uvm eignet. Selbstverständlich stehen ihnen nur 20 m vom Forsthaus entfernt ca. 80 Parkplätze zur Verfügung.

Im Haus Hubertus -

mit der bedienten Terrasse, werden Sie mit der wechselnden Speisekarte kulinarisch so richtig verwöhnt, denn wir bieten ausschließlich frisches Wild aus heimischer Jagd an, das setzt natürlich das Jagdglück unsere Jäger voraus.
Außerdem verwenden wir nur regionale Produkte für unsere frisch für sie bereiteten Speisen. Wir stellen unsere Speisekarte vom Kalb, Schwein, Rind, Pute, Geflügel über vegetarische Gerichte immer wieder neu für sie zusammen.  Für uns ist es selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker zu kochen.
In den verschiedenen liebevoll eingerichteten und immer den Saison entsprechend dekorierten Räumen werden sie ein Gefühl von idyllischer Atmosphäre genießen.
Gerne nehmen wir uns die Zeit ihre geplante Feier individuell auf ihre Wünsche auszurichten. Unsere Art ist es nicht, ihnen einen Katalog mit Vorschlägen auszuhändigen, sondern uns die Zeit zu nehmen ihre Feier nach ihren Bedürfnissen zu gestalten - ihre Wünsche zu verwirklichen! Jede Feierlichkeit hat ihren eigenen Charakter und sie können sich mit ihren Wünschen voll einbringen! Auch Sonderwünsche wie Nachtwanderungen oder Aperitif bei Lagerfeuer, Kutschenfahrten usw. erfüllen wir wenn möglich gerne.
Das Forsthaus St. Hubertus ist ein kleines Juwel mitten im Wald. Alltags-Stress wird in dieser Umgebung einfach von ihnen abfallen und sie werden sich nach einem Besuch bei uns wie nach einem Kurzurlaub fühlen.
Genießen sie unser Haus und die Stille und Zufriedenheit des Waldes.

Unser Selbstbedienungs-Biergarten -

der bei schönem Wetter, ab ca. Mitte März bis ca. Anfang Oktober Mittwoch bis Samstag ab 12 Uhr und Sonn- und Feiertags ab 11 Uhr geöffnet ist (Montag und Dienstag ist der Biergarten geschlossen). Hier sitzen sie unter wunderschönen alten Bäumen und können unsere wechselnden Gerichte geniessen. SpareRibs mehrmals täglich frisch zubereitet sind hier nur ein Beispiel. Unsere Wurstwaren beziehen wir ausschließlich von der Metzgerei Markus Murr aus Poing - unsere Fleischwaren von Bruno März. Beide Lieferanten garantieren uns, das die gelieferten Produkte stets frisch sind und ausschließlich ihren Ursprung in Deutschland haben. Die "flüssige Nahrung" kommt von der Privatbrauerei Schweiger. Wir möchten Sie einladen, ihren Durst mitten im Wald ohne Verkehrslärm und Alltagsgeräuschen zu löschen und die traumhafte Natur zu genießen.

Unser Woid-Fest-Tag im Sommer:

Sonntag, 26. August 2012: Woidfest ab 11 Uhr (nur bei schönem Wetter) mit den lustigen Finsingern